С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Ники Сегнит. Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
от 1 029 руб.
предложения от 1 магазина
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено анализу современны...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов
от 3 508 руб.
предложения от 1 магазина
Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-9908119-9-7 автор: Сост. Коробкова Е. год издания: 2017, 2020 переплет: мягкий иллюстрации: цветные, черно-белые бумага: офсетная количество страниц: 224
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
от 1 160 руб.
предложения от 1 магазина
Если вы хоть раз мечтали о том, чтобы открыть кафе или ресторанчик, то вот он - ваш лотерейный билет. Просто берете книгу в руки и открываете кафе или ресторан в любой точке мира. Потому что после прочтения этой книги вы будете всё про общепит знать, все уметь и сможете...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Оксана Путан. Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
от 1 039 руб.
предложения от 1 магазина
Хотите открыть собственный ресторан? Мы расскажем все, что для этого нужно сделать! Подробный путеводитель по ресторанному бизнесу — от закупки продуктов до управления финансами! Открытие собственного ресторана и управление им — трудная работа и рискованный бизнес, одна...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Майкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор "Ресторанный бизнес для чайников" (мягк.)
от 99 руб.
предложения от 1 магазина
Описание книги Юлия Евдокимова "Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима": Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые виды и несложные рецепты вкусных блюд? Юлия Евдокимова создала настоящую...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Юлия Евдокимова. Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима
от 1 356 руб.
предложения от 1 магазина
192, язык: русский
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Елена Горелкина "Купить ресторан. Продать ресторан. От создания к продаже"
от 99 руб.
предложения от 1 магазина
Книга Ресторанные ведомости Рубачева И. «Почему открываются/закрываются рестораны» показывает причины, по которым концепции стали расплывчатыми и непонятными, заведения - неинтересными и похожими друг на друга, а посетителям перестало нравиться идти куда-то и зачем-то....
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Книга Почему Открываются Закрываются Рестораны
от 1 950 руб.
предложения от 1 магазина
Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-98176-104-1 год издания: 2017 переплет: мягкий количество страниц: 216 аннотация: Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор затрагивает все аспек...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Богатова Наталья "Современный ресторан. Книга успешного управляющего"
от 1 028 руб.
предложения от 3 магазинов
Доктор психологических наук и один из самых известных исследователей супружеских отношений Стэн Таткин дает научно обоснованные рекомендации и практические инструменты, которые помогут лучше понимать партнера и превратить отношения в источник радости
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Книга «Созданы для любви»
от 500 руб.
предложения от 1 магазина
Если вы мечтаете создать свою компьютерную игру - эта книга для вас! В первых главах книги будут рассмотрены интерфейс и основные возможности Unity - поговорим о загрузке и установке Unity; о двух- и трехмерных проектах; рассмотрим основные элементы Unity и его интерфей...
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Привет, Unity! Моя первая книга по созданию игр
от 783 руб.
предложения от 1 магазина
Бестселлер Екатерины Оаро - о том, как приступить к созданию текста и успешно его написать
Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания
Держись и пиши. Бесстрашная книга о создании текстов
от 538 руб.
предложения от 1 магазина
Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-6050628-0-6 автор: Юлия Губарева
Создавай кухню ресторана, как технолог
от 2 700 руб.
Издательство: ЭКСМО ISBN: 9785699878383 серия: Легендарные кулинарные книги автор: Сегнит Н. переводчик: Кручина Е. Н. год издания: 2016, 2017, 2020, 2021, 2022, 2 022 переплет: твердый бумага: офсетная количество страниц: 512
Тезаурус вкусов
от 1 515 руб.
Перед вами интерактивный самоучитель по радиоэлектронике. Для удобства освоения большого объема материала книга разделена на пять самостоятельных частей, которые позволяют читателю пошагово пройти путь от начинающего радиолюбителя до продвинутого разработчика электронны...
Радиоэлектроника. От азов до создания практических устройств
от 819 руб.
Издательство: Издательство Питер серия: Библиотека программиста ISBN: 9785446109609 год издания: 2022 переплет: мягкий количество страниц: 464
Роберт Мартин "Книга "Чистый код: создание, анализ и рефакторинг" (Роберт Мартин)"
от 1 249 руб.
Комьюнити-менеджмент - новый тренд развития бизнеса. Эта книга расскажет вам, как и зачем создавать крепкие сообщества, какие инструменты нужны, чтобы управлять ими системно, и почему коммуникация - это самый ценный ресурс для любой компании. Авторы - признанные эксперт...
Резницкий Е. С, Сталь Д. А. Сила сообществ. Как создавать живые комьюнити для бизнеса и не только
от 1 638 руб.
Флоре Маккензи двадцать шесть, она до сих пор не замужем, и у нее даже нет парня. Ну как тут познакомишься, когда из дома на работу, с работы домой — в переполненном вагоне лондонского метро. Свидания через "Тиндер"? С этим ей не слишком везет, к тому же она давно и без...
Книга Летний ресторанчик на берегу. Колган Дж
от 233 руб.
Флоре Маккензи двадцать шесть, она до сих пор не замужем, и у нее даже нет парня. Ну как тут познакомишься, когда из дома на работу, с работы домой — в переполненном вагоне лондонского метро. Свидания через "Тиндер"? С этим ей не слишком везет, к тому же она давно и без...
Летний ресторанчик на берегу
от 527 руб.
Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и вечным потреблением хлеба стоит сложная технологическая основа. Во-вторых, есть ряд типичных ошибок, которые допускают стартаперы при запуске предприяти...
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него
от 1 786 руб.
Чтобы оставаться конкурентоспособными на современном рынке, организациям необходимо внедрять культуру клиентоориентированных практик, нацеленных на конечный продукт и его ценность, а не на фактические показатели. Компании нередко попадают в ловушку, разрабатывая функции...
Product Management без ошибок: гид по созданию, управлению и успешному запуску продукта
от 713 руб.
Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-6040953-5-5 автор: Авруцкая И. год издания: 2020, 20 переплет: мягкий бумага: офсетная количество страниц: 184
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0: стратегии и тактики ресторанного маркетинга
от 1 720 руб.
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено анализу современны...
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов
от 2 840 руб.
Издательство: ЭКСМО серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов ISBN: 978-5-04-110922-6 автор: Букко А., Ракер А., Шиколоне М., Чейз Д. год издания: 2023 переплет: твердый количество страниц: 208
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано. Арти Букко, Аллен Ракер, Мишель Шиколоне, Дэвид Чейз
от 1 814 руб.
История легендарного бренда описана в десятках книг. Но ни одна из них, как бы великолепно она ни была изложена, не способна сравниться с трудом самого члена семьи. Франческа Картье Брикелл, прадед которой был самым младшим из братьев-основателей ювелирного Дома, провел...
Картье Брикелл Франческа. Картье. Неизвестная история семьи, создавшей империю роскоши
от 1 507 руб.
Издательство: Спутник+ ISBN: 978-5-9973-5358-2 автор: Баршевский И. год издания: 2019 переплет: мягкий бумага: офсетная количество страниц: 80
Шпионаж в ресторанном бизнесе | Баршевский Илья Григорьевич
от 757 руб.
Об авторе Андре Домине - немецкий журналист и винный эксперт. Он автор и редактор многочисленных книг о вине и гастрономии, а также корреспондент нескольких журналов о вине и гастрономии на юге Франции. О книге Окончательное руководство по крепким напиткам и коктейлям!...
Книга "Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам" Андре Домине в 1 томе в кожаном переплете / Подарочное издание ручной работы / Family-book
от 46 200 руб.
Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги & Джошуа Макфадден, профессиональный повар, владелец ресторана итальянской...
Макфадден Джошуа. Шесть сезонов. Об овощах по-новому. Лауреат премии фонда Джеймса Бирда в номинации «Лучшая книга о растительной кулинарии». Кулинария. Вилки против ножей
от 2 938 руб.
Учебное пособие структурировано по темам, имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства и для формирования профессиональных компетенций обучающихся по направлению "Сервис". Представлен широкий круг...
Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе
от 1 346 руб.
Издательство: ХлебСоль ISBN: 9785041774448 серия: Кофе и чай. Магия напитка автор: Кларк Д. год издания: 2023 переплет: твердый количество страниц: 208
Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
от 1 649 руб.
Вы хотите сделать карьеру в программировании, но не знаете с чего начать? У вас есть отличная идея для мобильного приложения, и вы мечтаете воплотить ее в жизнь? Эта книга поможет реализовать ваши идеи и станет незаменимым руководством по созданию приложений для Android...
Книга: Хортон Дж. "Разработка Android-приложений с нуля. 3 изд."
от 1 445 руб.
В этой книге блогер на языке простого обывателя рассказывает о том, как можно в домашних условиях, не имея навыков и специального образования, создать из убитой бабушкиной мебели предмет гордости и достояния. Автор поможет сделать ваш творческий путь максимально комфорт...
Кемпель Ю. Реставрируй. Как из бабушкиной мебели создать интерьерный шедевр. Дизайн-студия. Как создать дом, в котором хочется жить
от 1 115 руб.
Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-6050628-0-6 автор: Юлия Губарева
Создавай кухню ресторана как технолог
от 2 200 руб.
Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые действительно работают и при этом не требуют ни копейки вложений. Автор подробно описывает б этапов продаж, структурируя каждое действие как...
Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса: Учебное пособие
от 1 615 руб.
Существует целая наука вдумчивого фланирования, которая, вы не поверите, способна открыть для вас жизнь с новой стороны. Мы уделяем очень мало времени осознанным прогулкам, которые можно превратить в ежедневное знакомство с прекрасным. Возвращаясь с работы домой, вы про...
Оуэн Эрика. Искусство фланирования. Как превратить прогулки в удовольствие
от 190 руб.
О чём эта книга: Сергей Кирилловский и Павел Меньшиков представляют! Причём прекрасно себе так предоставляют, как руководители и предприниматели устали от потери контроля над задачами, нерадивых работников и отсутствия роста. И чтобы как-то переломить ситуацию, начинают...
Бизнес-книга «Инструкция номер ноль: Дал задачу и забыл. Взял задачу – дальше сам!»
от 160 руб.
Исчерпывающее руководство по созданию арок героев. Создание арок героев для беллетристики, кино и телевидения. О чем Писательница Кэти Мари (К. М.) Уэйланд известна не только своими популярными романами, но и пособиями по литературному мастерству. Лауреат престижных пре...
Создание арки персонажа. Секреты сценарного мастерства: единство структуры, сюжета и героя
от 579 руб.
Виола Тараканова собралась замуж за своего верного Степана! Пока жених в командировке, невеста опять вляпалась в историю. Прямо на глазах у Виолы в ресторане убивают мать олигарха Ферина, заказавшего писательнице создать книгу по его сюжету. Причем стреляет бывший однок...
Донцова Д. А. Закон молодильного яблочка
от 190 руб.
Книга Антона Стороженко, эксперта в области подбора управленческих кадров для крупного бизнеса - о том, как построить успешную карьеру в России сегодня."Дао СЕО" полна практических рекомендаций, показательных примеров и прикладных советов, основанных на более чем 20-лет...
Стороженко А. "Дао СЕО. Как создать свою историю успеха"
от 283 руб.
Книга Джона Боулби «Создание и разрушение эмоциональных связей» Основной предмет размышлений Боулби – почему разлука с матерью в младенчестве и раннем детском возрасте переживается ребенком как острое горе и почему последствия разлуки сказываются на психическом и телесн...
Создание и разрушение эмоциональных связей
от 744 руб.
Наиболее полное и единственное на русском языке руководство по внешней SEO-оптимизации и продвижению сайтов ссылочным методом в условиях новейших алгоритмов поисковых систем, таких как Google Spam Link Update, Page Experience и YATI. Автор делится самым честным и незави...
Линкбилдинг. Продвижение сайта путем построения связей и репутации
от 869 руб.
Издательство: АСТ серия: Хиты корейской волны ISBN: 9785171538095 автор: Ким М. год издания: 2023 переплет: твердый количество страниц: 288
Зловещий ресторан
от 319 руб.
Прием гостей — будь то домашний праздник в кругу близких или стильный гала-ужин в кафе, ресторане, отеле — ответственный процесс, в котором необходимо предусмотреть множество нюансов: от составления меню с учетом формата блюд, состава, количества продуктов, условий и ср...
Книга Большая книга праздничной кухни: Банкет, фуршет, гала-ужин. Постигаем секреты кейтеринга. Дюпюи М
от 1 718 руб.
Инсайдерская история о закулисье шоу-бизнеса, основанная на личном опыте самых успешных продюсеров России. Оксана Шурочкина, экс-продюсер Нюши, знает все о том, как создать громкий проект. Узнайте, по каким законам на самом деле работает шоу-бизнес, как заводить выгодны...
Шурочкина О. В. Продавец эмоций. Как создать и спродюсировать громкий проект
от 190 руб.
Об авторе Джордж Оруэлл — британский писатель, журналист и публицист. Его работы отличаются простым стилем письма, критикой тоталитаризма и поддержкой демократического социализма. О книгах Эрик Артур Блэр, более известный под псевдонимом Джордж Оруэлл, был английским пи...
Книги Джордж Оруэлл "Собрание сочинений" в 3 томах в кожаном переплете / Подарочное издание ручной работы / Family-book
от 45 000 руб.
Издательство: Издательство Питер ISBN: 9785446122080 серия: Бизнес-психология автор: Кузнецова А.К. год издания: 2023 переплет: твердый иллюстрации: черно-белые бумага: офсетная количество страниц: 272
Кузница продаж: как создать мощный отдел продаж, выполняющий планы. Кузнецова А. Питер
от 1 919 руб.
Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых...
Книга Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
от 1 661 руб.
В этой книге собран уникальный опыт и подход к копирайтингу от гуру директ-маркетинга Джозефа Шугермана. Вы освоите методику создания продающих текстов от понимания самого процесса копирайтинга, до разбора приемов и работы с примерами объявлений. Автор делится своим опы...
Как создать крутой рекламный текст. Принципы выдающегося американского копирайтера
от 890 руб.
Об авторе Большой и красочный сборник рецептов со всех концов света станет роскошным подарком любителям кулинарного искусства. О книге Кулинарные путешествия сегодня в тренде. Больше не модно ездить по самым красивым точкам планеты, теперь гастрономические поездки заним...
Книга Лучшие кулинарные путешествия "Лучшие блюда и рестораны мира" в 1 томе в кожаном переплете / Подарочное издание ручной работы / Family-book
от 37 000 руб.
Издательство: Интеллектуальная Литература ISBN: 978-5-9614-5930-2 автор: Петрова С. год издания: 2016 переплет: мягкий количество страниц: 184
Петрова С. "Большая идея: Как победить муки творчества и создать шедевр"
от 484 руб.
О чем Работа с обратной связью — бесплатный инструмент, который способен влиять на прибыль бизнеса. Урегулирование претензий помогает сохранить уже существующую базу клиентов, в то время как положительные отзывы и рекомендации привлекают новых потребителей. Значимую рол...
Дайте жалобную книгу! Как заработать больше, используя обратную связь от клиентов
от 790 руб.
Книга — тренажер, которая помогает совместить высокую результативность с радостью жизни Автор — тренер по развитию эмоционального интеллекта для делового и личного общения О чем Люди живут и работают очень по-разному. Кто-то справляется лучше, кто-то хуже. Кто-то более...
Адекватность. Как видеть суть происходящего, принимать хорошие решения и создавать результат без стресса
от 701 руб.
Описание книги ИнтерьерChic: Руководство по созданию дизайнерского интерьера без дизайнера, проекта и большого бюджета: Эта книга - лучший помощник для тех, кто хочет создать дизайнерский интерьер, который выглядит дороже, чем стоит, без дизайнера и большого бюджета. В...
ИнтерьерChic. Руководство по созданию дизайнерского интерьера без дизайнера, проекта и большого бюджета Тищенко О. В
от 1 094 руб.
Плохой код может работать, но он будет мешать развитию проекта и компании-разработчика, требуя дополнительные ресурсы на поддержку и «укрощение». Каким же должен быть код? Эта книга полна реальных примеров, позволяющих взглянуть на код с различных направлений: сверху вн...
Мартин Р. "Чистый код: создание, анализ и рефакторинг" офсетная
от 1 048 руб.
Эта книга Роберта Макки завершает его трилогию, посвященную искусству сторителлинга. После "Истории на миллион долларов" и "Диалога" один из самых авторитетных специалистов по сценарному мастерству рассказывает, как именно следует подходить к созданию персонажа в произв...
Персонаж: Искусство создания образа на экране, в книге и на сцене
от 1 095 руб.
Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-6040953-6-2 автор: Гвоздовская В.А. год издания: 2020 переплет: твердый бумага: офсетная количество страниц: 248
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
от 2 700 руб.
"Автостопом по галактике" - это культовый сериал, который стал основой для великолепного фильма и книги. Автор Адамс Дуглас создал уникальный мир, который наполнен юмором, полетом фантазии и захватывающими приключениями. Книга "Ресторан "У конца вселенной" - это продолж...
"Автостопом по Галактике. Ресторан "У конца Вселенной"Адамс Д
от 512 руб.
Анна Кузнецова – эксперт по увеличению дохода владельцев бизнеса с помощью отделов продаж – в своей книге знакомит с личным опытом по построению отделов продаж. Вы узнаете, как изменить отношение к продажам и продавцам, чтобы их не воспринимали как навязывание, а считал...
Кузница продаж: как создать мощный отдел продаж, выполняющий планы. Кузнецова А. Питер
от 1 150 руб.
Мы привыкли считать, что процессы и менеджмент - это что то скучное и унылое, а стартапы - динамичное и увлекательное, где нет места никаким правилам. Однако верно как раз обратное: создание стартапа должно быть подчинено четкой методике, имеющей строго определенные шаг...
Бизнес с нуля: Метод Lean Startup для быстрого тестирования идей и выбора бизнес-модели (переплет) / Бизнес литература / Стартап
от 840 руб.
История легендарного бренда описана в десятках книг. Но ни одна из них, как бы великолепно она ни была изложена, не способна сравниться с трудом самого члена семьи. Франческа Картье Брикелл, прадед которой был самым младшим из братьев-основателей ювелирного Дома, провел...
Картье. Неизвестная история семьи, создавшей империю роскоши
от 1 651 руб.
Эта книга Роберта Макки завершает его трилогию, посвященную искусству сторителлинга. После "Истории на миллион долларов" и "Диалога" один из самых авторитетных специалистов по сценарному мастерству рассказывает, как именно следует подходить к созданию персонажа в произв...
Персонаж: Искусство создания образа на экране, в книге и на сцене / Искусство кино / Писательское мастерство
от 1 064 руб.
Цитата «Ищите возможность время от времени взглянуть на свою бизнес-модель свежим взглядом. Не исключено, что вам придется изменить ее гораздо раньше, чем вы предполагаете». О чем книга Книга предлагает оригинальную концепцию анализа, построения и совершенствования бизн...
Построение бизнес-моделей: Настольная книга стратега и новатора
от 1 385 руб.
Как начать свой ресторанный бизнес и преуспеть в нем? При открытии ресторана многие предприниматели не в полной мере осознают те трудности, с которыми им придется столкнуться как на этапе строительства, так и в процессе дальнейшего управления. В этой книге дается пошаго...
Александр Затуливетров "Ресторан. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим"
от 822 руб.
Описываются базовые возможности библиотеки Qt, позволяющей создавать приложения с графическим интерфейсом на языке C++. Книга ориентирована на тех, кто уже знаком с языком программирования C++ и хотел бы научиться разрабатывать оконные приложения. Рассматриваются способ...
Qt 6. Разработка оконных приложений на C++
от 1 210 руб.
Плохой код может работать, но он будет мешать развитию проекта и компании-разработчика, требуя дополнительные ресурсы на поддержку и «укрощение». Каким же должен быть код? Эта книга полна реальных примеров, позволяющих взглянуть на код с различных направлений: сверху вн...
Чистый код: создание, анализ и рефакторинг. Библиотека программиста
от 820 руб.
Автостопом по Галактике. Ресторан "У конца Вселенной" Путешествуя автостопом по Европе с путеводителем в руках, магистр английской литературы Дуглас Адамс однажды устроился на ночлег в чистом поле. Он смотрел на далекие звезды и светящиеся хвосты комет и вдруг подумал:...
"Автостопом по Галактике. Ресторан "У конца Вселенной"Адамс Д
от 296 руб.
Чтобы оставаться конкурентоспособными на современном рынке, организациям необходимо внедрять культуру клиентоориентированных практик, нацеленных на конечный продукт и его ценность, а не на фактические показатели. Компании нередко попадают в ловушку, разрабатывая функции...
Product Management без ошибок: гид по созданию, управлению и успешному запуску продукта
от 713 руб.
Издательство: Издательство Питер ISBN: 9785446111459 серия: Бестселлеры O'Reilly автор: Ньюмен С. переводчик: Черников С.В. год издания: 2023 переплет: мягкий иллюстрации: черно-белые бумага: офсетная количество страниц: 624
Создание микросервисов. 2-е издание. Ньюмен С
от 3 010 руб.
Эта книга – для тех, кто всегда хотел создавать одежду, но до сих пор почему-то не решился. Для тех, кто всегда мечтал оказаться частью фэшн-индустрии, но его останавливали мысли "у меня нет образования", "слишком много конкурентов" или "нужно очень много денег". Татьян...
Матюшина Т. П. Как создать бренд одежды. От идеи до продаж
от 1 094 руб.
Книга Майкла Ходарковского рассказывает о столкновении двух миров - централизованного Российского государства и кочевников евразийской степи. За триста лет Россия сумела превратить опасные степные рубежи в часть империи. Автор описывает историю региона не только с точки...
Степные рубежи России: как создавалась колониальная империя. 1500–1800. 2-е изд. Ходарковский М. Новое литературное обозрение
от 1 399 руб.
Американский криминально-драматический сериал канала HBO "Клан Сопрано" (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ – это познать то, что они едят, и наоборот, мы представляем вашему внимани...
Арти Букко, Аллен Ракер, Мишель Шиколоне, Дэвид Чейз. The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано
от 1 496 руб.
Флоре Маккензи двадцать шесть, она до сих пор не замужем, и у нее даже нет парня. Ну как тут познакомишься, когда из дома на работу, с работы домой — в переполненном вагоне лондонского метро. Свидания через "Тиндер"? С этим ей не слишком везет, к тому же она давно и без...
Книга Летний ресторанчик на берегу. Колган Дж
от 233 руб.
Американский криминально-драматический сериал канала НВО «Клан Сопрано» (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ — это познать то, что он ест, и наоборот, мы представляем вашему вниманию...
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано
от 1 514 руб.
Издательство: Синергия тип: цифровая книга автор: М. А. Морозов, П. О. Аристов предмет: экономика
Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесе
от 168 руб.
Инсайдерская история о закулисье шоу-бизнеса, основанная на личном опыте самых успешных продюсеров России. Оксана Шурочкина, экс-продюсер Нюши, знает все о том, как создать громкий проект. Узнайте, по каким законам на самом деле работает шоу-бизнес, как заводить выгодны...
Продавец эмоций. Как создать и спродюсировать громкий проект
от 480 руб.
Олег Тиньков - уникальный предприниматель, доказавший, что успешный бизнес можно создать в разных отраслях. Он построил такие компании как "Техношок", "Дарья", завод и сеть ресторанов "Тинькофф", а после успешной продажи пивного бизнеса решил вложить капитал в инновацио...
Бизнес по Тинькову
от 3 541 руб.
Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые действительно работают и при этом не требуют ни копейки вложений. Автор подробно описывает б этапов продаж, структурируя каждое действие как...
Маковская Е.С. "Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса!"
от 1 613 руб.
Как создать ресторан вне моды и вне времени — красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге «Умное меню. Сделано в Петербурге». Профессиональный ресторатор Игорь Пращенко и шеф-повар Зиннят Акбашев расскажут о том, как появ...
Умное меню. Сделано в Петербурге
от 1 650 руб.
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы. издательство: ХлебСо...
Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
от 2 564 руб.
Бланки предназначены для отчетности и бухгалтерии. Бланки двухслойные по 50 комплектов. Обложка - мелованный картон плотностью 235 г/м2. Плотность внутреннего блока - 70 г/м2. цвет товара: белый количество листов: 50 количество в комплекте: 1 область применения: бухгал...
Бланк самокопирующий "Ресторанный счет" inформат (2 слоя, офсет) 1 книжка 50л
от 524 руб.
Антон Петроченков — эксперт по продвижению в интернете, бизнес-тренер и основатель агентства интернет-маркетинга Convert Monster. В своей книге он предлагает обучающую бизнес-систему, которая уже доказала свою эффективность в реальных кейсах российских и зарубежных комп...
Петроченков А.С. "Маркетинг для немаркетологов. Руководство по созданию успешных маркетинговых стратегий и увеличению прибыли"
от 1 029 руб.
О чем книга Джесси Шелл — один из известнейших геймдизайнеров, который работал на Walt Disney Company, делится своими секретами и подробно рассказывает, как создать игру, которая завоюет если не весь мир, то большую его часть. Сегодня видеоигры везде, и все они работают...
Геймдизайн. Как создать игру, в которую будут играть все
от 1 115 руб.
Книга Майкла Гербера, которого считают ведущим специалистом в области малого бизнеса, позволяет по-новому взглянуть на проблемы, связанные c организацией и развитием малых предприятий. Автор показывает, как общепринятые стереотипы могут воспрепятствовать успешному бизне...
Малый бизнес: от иллюзий к успеху
от 927 руб.
В настоящей книге предприниматели и основатели знаменитого кафе «Гратитюд» Мэтью и Терсес Энгельгарт рассказывают о методах, которые они используют для создания духовно-развитого сообщества на рабочем месте. В наш век, когда работа отнимает большую часть времени, актуал...
Священная Коммерция. Бизнес как путь пробуждения
от 179 руб.
Двухслойный самокопирующийся бланк позволяет автоматически получить копию документа при заполнении оригинала шариковой ручкой или на матричном принтере. Обладает следующими преимуществами: Вид бланка - Ресторанный счет Тип бумаги - офсетная Обложка с подложкой - нет Кол...
Бланк бухгалтерский, офсет, 2-слойный самокопирующийся, "Ресторанный счет", (97х200 мм), спайка 50 шт, 130086
от 314 руб.
Американский криминально-драматический сериал канала НВО «Клан Сопрано» (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ — это познать то, что он ест, и наоборот, мы представляем вашему вниманию...
The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано
от 1 514 руб.
Книга представляет собой полное описание фреймворка Laravel 9 для быстрой разработки сайтов на языке PHP. Дан краткий вводный курс для начинающих, в котором описывается разработка простого учебного сайта - электронной доски объявлений. Описаны базовые инструменты Larave...
Laravel 9. Быстрая разработка веб-сайтов на PHP. Дронов В. А. BHV(БХВ)
от 1 997 руб.
Все трудности и проблемы с персоналом решаемы - нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников - надо только знать, где их искать и как заманивать; можно обучить их работать так, как нужно, - надо лишь подходить к этому системно и последовательно; можно сдела...
Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду
от 2 631 руб.
Издательство: АСТ серия: Хиты корейской волны ISBN: 9785171538095 автор: Ким М. год издания: 2023 переплет: твердый количество страниц: 288
Зловещий ресторан Ким М
от 556 руб.
Если вас заинтересовала данная книги, скорее всего, вас, как и многих россиян, не устраивает то, как содержится ваш многоквартирный дом, как происходят уборка и вывоз мусора, вам хотелось бы навести порядок с выставлением платежей и слачей в аренду общего имущества, при...
Как создать и управлять ТСЖ. Практическое руководство для начинающих
от 955 руб.
Аннотация к книге формула доставки еды: создание и управление"перед вами практическое руководство для тех, кому интересен бизнес доставки еды. оно будет полезно как предпринимателям, которые уже работают в этой сфере, так и тем, кто только планирует организовать собстве...
Формула доставки еды: создание и управление
от 1 326 руб.
В учебнике изложены теоретические и прикладные аспекты особенностей организации и учета, позволяющие с должной степенью полноты и достоверности оценивать эффективность ведения дел ее руководством. Учтены последние изменения законодательства. Весь материал распределен по...
Бухгалтерский учет в ресторанно-гостиничном бизнесе и туризме
от 1 156 руб.
В этой книге вы найдёте ответы на любые кулинарные вопросы и откроете секреты приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы постигните тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса, рыбных супов и суши. Вы н...
Школа кулинарного мастерства. Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецепты с подробными пошаговыми инструкциями и иллюстрациями
от 604 руб.
Бланк документа, упакован в термоусадочную пленку. Обладает следующими преимуществами: Вид товара - ресторанный счет Формат - 97*200 Размер - 97*198 мм Количество экземпляров - 50 Внутренний блок - самокопирующаяся бумага Самокопирующийся - да Двусторонний - нет Утвержд...
Бланк самокопирующийся "Ресторанный счет" 97*200 мм, 2-сл, 50 экз
от 453 руб.
Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор — повар и шеф-кондитер Мария Шелушенко, известный блогер@shelusha_food, к которой хоч...
Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
от 2 904 руб.
Roblox – компьютерная платформа, набирающая все большую и большую популярность. В ней можно создавать свои уникальные миры и играть в огромное количество различных игр. "Большая книга Roblox" станет отличным помощником в деле освоения платформы. Здесь вы найдете все – о...
Жаньо Д. "Большая книга Roblox. Как создавать свои миры и делать игру незабываемой"
от 1 740 руб.